நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள்: காய்ச்சலின் போது என்ன சாப்பிட வேண்டும்?
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள்: காய்ச்சலின் போது என்ன சாப்பிட வேண்டும்? குறித்த பிரத்யேக ஒளிப்படம்
தற்போது நிலவி வரும் வானிலை மாற்றங்களால் பலருக்கும் காய்ச்சல், சளி போன்ற பாதிப்புகள் அதிகரித்து வருகின்றன. காய்ச்சல் நேரத்தில் உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி குறையும் என்பதால், நாம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவு மிகவும் முக்கியமானது. காய்ச்சலின் போது எந்த மாதிரியான உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை மருத்துவர்கள் விளக்குகின்றனர்.
சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்:
திரவ உணவுகள்: உடலில் நீர்ச்சத்துக் குறைவதைத் தடுக்க தாராளமாகத் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். இளநீர், வெதுவெதுப்பான கஞ்சி, மற்றும் சீரகத் தண்ணீர் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலைத் தரும்.
சூடான சூப் வகைகள்: காய்கறி சூப், மிளகு ரசம், அல்லது கோழி (சிக்கன்) சூப் சாப்பிடுவது தொண்டைக்கு இதமளிப்பதுடன், நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியையும் அதிகரிக்கும்.
எளிதில் செரிக்கும் உணவுகள்: இட்லி, ஆவியில் வேகவைத்த உணவுகள், புழுங்கல் அரிசி கஞ்சி மற்றும் உப்புமா போன்ற லேசான உணவுகளை உட்கொள்ளலாம்.
பழங்கள்: வைட்டமின் C நிறைந்த கொய்யா, ஆரஞ்சு, சாத்துக்கூடி மற்றும் மாதுளை போன்ற பழங்களைச் சாப்பிடலாம். (குளிர்ச்சியான பழங்களை விரும்பாதவர்கள் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவிச் சாப்பிடலாம்).
தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்:
எண்ணெய் மற்றும் பொரித்த உணவுகள்: சமோசா, வடை, சிப்ஸ் போன்ற அதிக எண்ணெய் பலகாரங்கள் செரிமானத்தைப் பாதிக்கும் என்பதால் அவற்றை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும்.
குளிர்ந்த பானங்கள் & ஐஸ்கிரீம்: ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கப்பட்ட குளிர்ந்த நீர், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கார்பனேட்டட் பானங்கள் தொண்டை மற்றும் சளிப் பிரச்சனையை தீவிரமாக்கும்.
காரமான உணவுகள்: அதிக காரம் மற்றும் மசாலா சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் வயிற்று எரிச்சலையும் அஜீரணத்தையும் உண்டாக்கும்.
பழைய உணவுகள்: பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்பட்ட நொறுக்கு தீனிகள் மற்றும் முதல் நாள் சமைத்த பழைய உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.
காய்ச்சல் இருக்கும் போது பசிக்கு ஏற்றவாறு குறைந்த அளவில், அடிக்கடி உணவை உட்கொள்வது நல்லது. காய்ச்சல் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் நீடித்தால் சுய மருத்துவம் செய்வதைத் தவிர்த்து, உடனடியாக மருத்துவரை அணுகி சிகிச்சை பெறுவது அவசியமாகும்.
VIGNESWARAN ABIRAMY
செய்தி ஆசிரியர்தொடர்புடைய செய்திகள் (Related News)
சிறு வயதிலேயே பருவமடைதல் : காரணங்களும் விழிப்புணர்வும்!
சமீபகாலமாகப் பெண் குழந்தைகளிடையே 8 முதல் 9 வயதிற்குள்ளாகவே பருவமடையும் நிலை அதிகரித்துக் காணப்படுகிறது. மருத்துவ உலகில் இது 'முன்கூட்டியே பருவமடைதல்' என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதன் பின்னணியில் உள்ள முக்கிய காரணங்கள் மற்றும் தடுப்பு முறைகள் குறித்துப் பார்ப்போம்.
நாவில் நீர் ஊறவைக்கும் 'கொத்தமல்லி கார உருண்டை'!
சாப்பாட்டுடன் தொட்டுக்கொள்ளவும், மாலை நேரத்து சூடான டீ அல்லது காபியுடன் சாப்பிடவும் ஏற்ற ஒரு அருமையான பாரம்பரிய உணவே இந்த 'கொத்தமல்லி கார உருண்டை'. சுவையும் மணமும் நிறைந்த இந்த ஆரோக்கியமான கார உருண்டையை சுலபமாக வீடிலேயே எப்படிச் செய்வது என்று பார்ப்போம்.
உடலில் மச்சங்கள் ஏன் தோன்றும்? உங்கள் அழகைக் கெடுக்கிறதா? மருத்துவர்கள் கூறும் விளக்கம்!
நமது உடலில் தோன்றும் மச்சங்கள் சிலருக்கு அழகைக் கூட்டும் அடையாளமாக அமைந்தாலும், சில இடங்களில் தோன்றும் மச்சங்கள் தங்களின் அழகைக் கெடுப்பதாகப் பலர் கருதுகின்றனர். உண்மையில் மச்சங்கள் ஏன் உருவாகின்றன, அவை ஆபத்தானவையா என்பது குறித்த மருத்துவ உண்மைகள் இதோ:
கொழுப்பைக் குறைக்கும் மூங்கில் தளிர்... ஆனால் இப்படித்தான் சாப்பிட வேண்டும்!
பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றான மூங்கில் தளிர்களை உணவாகச் உட்கொள்ளலாமா என்ற சந்தேகம் பலரிடமும் உள்ள நிலையில், முறைப்படி சமைத்துச் சாப்பிட்டால் அதில் ஏராளமான மருத்துவ நன்மைகள் நிறைந்துள்ளதாக உணவு மற்றும் மருத்துவ நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
கருத்துக்கள் (2)
கார்த்திக் கணேசன்
2 மணி நேரத்திற்கு முன்மிகவும் அவசியமான மற்றும் பயனுள்ள செய்தி பதிவு. விவரமான தகவல்களுக்கு நன்றி!
சுரேஷ் குமார்
5 மணி நேரத்திற்கு முன்அக்கினி செய்தியின் இந்த பகுப்பாய்வு சிறப்பாக உள்ளது. மேலும் பல விரிவான செய்திகளை எதிர்பார்க்கிறோம்.