மொத்தம் 4 செய்திகள் கண்டறியப்பட்டன.
உடலுக்கு அளப்பரிய மருத்துவ நன்மைகளைத் தரும் காய்கறிகளில் பாகற்காய்க்கு முக்கிய இடமுண்டு. இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முதல் செரிமானத்தை சீராக்குவது வரை பல்வேறு நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், இதன் 'கசப்புச் சுவை' காரணமாகவே பலர் இதை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளத் தயங்குகின்றனர்.
பகலில் ஓடியாடி வேலை செய்துவிட்டு, இரவு வீட்டிற்கு வரும்போது சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவிட யாருக்குத்தான் பிடிக்கும்? அதே சமயம் இரவு உணவு லேசானதாகவும், எளிதில் ஜீரணமாகக்கூடியதாகவும் இருப்பது நிம்மதியான தூக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். இட்லி, தோசை மாவு இல்லாத அவசர காலங்களில், வெறும் 10 முதல் 15 நிமிடங்களில் சமைக்கக்கூடிய 4 ஆரோக்கியமான இரவு உணவு குறிப்புகள் இதோ உங்களுக்காக:
வீட்டிற்குள் நுழைந்ததுமே சமையலின் வாசனை மூக்கைத் துளைத்தால், பசியே தனி தான்! உணவின் சுவைக்கு எந்த அளவிற்கு முக்கியத்துவம் தருகிறோமோ, அதே அளவிற்கு அதன் வாசனைக்கும் தருகிறோம். உங்கள் சமையல் என்றும் கமகமவென மணக்க சில எளிய சமையலறை குறிப்புகள் இதோ:
'புடலங்காயா... வேண்டாம்ப்பா' அப்படின்னு ஒதுக்கி வைக்கிறவங்க கூட, திரும்பத் திரும்பக் கேட்டு வாங்கிச் சாப்பிடுற அளவுக்கு, புடலங்காயில இத்தனை டேஸ்டியான உணவுகளைச் செய்ய முடியுமா? கண்டிப்பா முடியும்! நீர்ச்சத்தும் நன்மைகளும் நிறைந்த புடலங்காயை வச்சு, நாவூறும் 5 எளிமையான சமையல் குறிப்புகளை இன்னைக்கு நாம பார்க்கப் போறோம்!
