சத்து நிறைந்த காலை உணவு: ஓட்ஸ் உப்புமா குறித்த பிரத்யேக ஒளிப்படம்
காலை உணவுக்கு வெறும் 10 நிமிடத்தில் எடையைக் குறைக்கவும், ரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்பாட்டில் வைக்கவும் ஒரு சூப்பர் ரெசிபிதான் இந்த ஓட்ஸ் உப்புமா!
காலை உணவுக்கு வெறும் 10 நிமிடத்தில் எடையைக் குறைக்கவும், ரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்பாட்டில் வைக்கவும் ஒரு சூப்பர் ரெசிபிதான் இந்த ஓட்ஸ் உப்புமா!
தேவையான பொருட்கள்
ஓட்ஸ்: 1 கப்
காய்கறிகள்: 1/2 கப் (கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி)
வெங்காயம் & பச்சை மிளகாய்: 1 வெங்காயம், 2 மிளகாய்
இஞ்சி & கருவேப்பிலை: சிறிதளவு
தாளிக்க: கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு (தலா 1/2 ஸ்பூன்)
எண்ணெய் / நெய்: 2 ஸ்பூன்
தண்ணீர் & உப்பு: தேவைக்கேற்ப
செய்முறை விளக்கம்
வறுத்தல்: "முதலில் ஒரு கடாயில் ஓட்ஸை சேர்த்து மிதமான தீயில் 2 நிமிடங்கள் வறுத்து தனியாக எடுத்து வச்சுக்கோங்க."
தாளித்தல்: "அதே கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு தாளிங்க. அப்புறம் நறுக்கிய இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலை, வெங்காயம் சேர்த்து நல்லா வதக்குங்க."
வேகவைத்தல்: "இப்போ நறுக்கிய காய்கறிகள், தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வதக்கி, 1.5 கப் தண்ணீர் ஊற்றி மூடி வையுங்க. காய்கறிகள் நல்லா வேகட்டும்."
ஓட்ஸ் சேர்த்தல்: "காய்கறிகள் வெந்ததும், வறுத்த ஓட்ஸை சிறுக சிறுகச் சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கிளறி, 2 நிமிடம் மிதமான தீயில் மூடி வையுங்க."
முடித்தல்: "ஓட்ஸ் தண்ணீரை உறிஞ்சி பதம் வந்ததும், மேலே கொத்தமல்லி தழை தூவி, லேசாக எலுமிச்சை சாறு பிழிந்தால் சுவையான ஓட்ஸ் உப்புமா ரெடி!"
சுவையான, ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் உப்புமா தயார்!
குரு
செய்தியாளர்அக்கினி செய்திகளின் சிறப்பு கட்டுரையாளர். பொருளாதாரம், வர்த்தகம் மற்றும் உலக விவகாரங்கள் குறித்த ஆய்வுக் கட்டுரைகளை எழுதி வருகிறார்.
தொடர்புடைய செய்திகள் (Related News)
உடல் நலம் சரியில்லாத போது என்ன சாப்பிட வேண்டும்? தெரிந்து கொள்ளுங்கள்!
உடல் சோர்வு மற்றும் காய்ச்சல் ஏற்படும் போது செரிமானத்திற்கு எளிதான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். இளநீர், மோர், அரிசி கஞ்சி மற்றும் மிளகு சேர்த்த சூடான ரசம் போன்றவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது விரைவாகக் குணமடைய உதவும்.
சமையலறை துணிகளில் உள்ள எண்ணெய் பிசுக்கு மற்றும் மஞ்சள் கறையை போக்க எளிய வழிகள்!
சமையலறையில் பயன்படுத்தும் துணிகள் சில நாட்களிலேயே எண்ணெய் பிசுக்கு, மஞ்சள் கறை மற்றும் துர்நாற்றத்தால் பாழாகிவிடும். அவற்றை மீண்டும் பளிச்சென்று புதுசு போல மாற்றுவதற்கு எளிய மற்றும் இயற்கையான சில சூப்பர் டிப்ஸ் இதோ:
ஆட்டுக்கறி சுக்கா: நாவில் கரையும் சுவையில் வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?
நாவில் எச்சில் ஊறும் மணமும், காரசாரமான சுவையும் கொண்ட 'ஆட்டுக்கறி சுக்கா'வை எவ்வாறு மிகச் சுவையாக வீட்டில் தயாரிப்பது என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.
தூங்கும்போது நம் மூளையில் நடக்கும் மாயாஜாலம்! கனவுகள் பற்றிய அதிர்ச்சி தரும் உண்மைகள்
இரவு தூங்கச் சென்றவுடன் நம் கண்களுக்குள் விரியும் வண்ணமயமான உலகம்தான் கனவு. பல நூற்றாண்டுகளாக மனிதனை ஈர்த்தும், குழப்பியும் வரும் இந்த கனவுகள் பற்றிய சிலிர்க்க வைக்கும் உண்மைகளை அறிவியல் வெளிச்சத்தில் பார்ப்போம் வாருங்கள்!
கருத்துக்கள் (2)
கார்த்திக் கணேசன்
2 மணி நேரத்திற்கு முன்மிகவும் அவசியமான மற்றும் பயனுள்ள செய்தி பதிவு. விவரமான தகவல்களுக்கு நன்றி!
சுரேஷ் குமார்
5 மணி நேரத்திற்கு முன்அக்கினி செய்தியின் இந்த பகுப்பாய்வு சிறப்பாக உள்ளது. மேலும் பல விரிவான செய்திகளை எதிர்பார்க்கிறோம்.
